Stil sulten i smilets by

Madoplevelser er for mange noget af det vigtigste og mest sanselige, når de besøger nye steder. Med et besøg i Århus, går du uden tvivl ikke sulten i seng, da byen kan noget helt særligt på madfronten. Smilets by har udviklet sig markant gastronomisk de seneste år og byder på et madmekka af alt fra michelin-restaurant til delikat Street Food og rustikke bistroer. Uanset om du er til gourmet, et godt men billigt måltid eller en hurtig hapser på vejen, finder du et vælg af restauranter i Århus, der med garanti vil tilfredsstille dine smagsløs.

Madmekka i Latinerkvarteret

I Århus finder du flere forskellige områder i og omkring centrum, der skiller sig ud på grund af sine unikke madscene. Et af de absolut mest nævneværdige af disse områder er Latinerkvarteret i hjertet af Århus. Med sine smalle og brostensbelagte gader byder området på unik charme og en stemning, som du ikke finder noget andet sted i byen, og hvis du er sulten, er du på helt rette vej. Her ligger hyggelige restauranter, der byder på alt på fransk bistro til fisk og italiensk, side om side. Her er Oli Nico på Mejlgade en ægte Aarhus-klassiker. Den stemningsfulde gastrogrill serverer god, ærlig og ikke mindst billig mad. Særligt deres fish’n’chips og moule frites er berømte i hele byen, og der er rift om de få pladser i selve restauranten. En anden klassiker i området er den franske perle Mefisto i Volden, som udmærker sig med sit talent for fisk og skaldyr. Du kan også slå vejen forbi Lecoq, som ligger lige ved den såkaldte hipsterbakke i Graven. Her serveres klassisk brasserimad til fordelagtige priser. Du kan blandt andet nyde tre retter for blot 245 kroner. Hvis du gerne vil slippe for den trængsel og alarm, som kan herske omkring åen, kan du med fordel slentre en tur i området og lade dig drage af alle de mange kulinariske indtryk, som den berømte bydel har at tilbyde.

Fingernem Streetfood

Street food er det seneste helt store hit på madfronten, og det har Århus i den grad også fået øjnene op for. Er du på udkig efter et hurtigt, billigt men spændende måltid mad, hvor alle kan finde noget, som lige netop de har lyst til, så skal du slå et smut forbi Aarhus Street Food eller Århus Central Food Market, som begge er placeret i nærheden af Banegården. Begge steder finder du et rigt udvalg af street food fra hele verden, der får munden til at løbe i vand, som du bevæger dig rundt ved de mange forskellige boder. Om du er til burger, tacos, ramen, pizza, eller vietnamesisk banh mi, finder du noget, der kan tilfredsstille alle dine sanser. Bedst af alt kan du nyde din mad i stemningsfyldte og livlige omgivelser, hvor der er plads til alle.

Eksotiske madoplevelser til lavpris

Street Food-markederne er dog ikke de eneste, der har fået øjnene op for at servere lækker mad fra fjerne himmelstrøg. I Århus finder du et væld af restauranter, der byder på eksotiske madoplevelser fra hele verden. Er du til mexicansk, skal du besøge Vaca i Mejlgade, der serverer smagfulde burritos, tacos og salater med et stærkt kick. Pho C&P på Sønder Allé er eksperter i autentisk vietnamesisk mad til yderst rimelige priser, og hos Kowloon kan du sætte tænderne i alle de thailandske klassikere som Pad Thai og Penang Curry til ligeledes lave priser men i rare omgivelser. Du kan tage en madmæssig rejse hvorhen du ønsker, når du besøger Århus.

På smagsjagt i Jægergårdsgade

Et andet område, der er værd at lægge vejen forbi, når turen går til Århus, og du skal finde et godt sted at spise, er Jægergårdsgade i nærheden af Banegården. Gaden emmer af liv og en unik stemning, som du ikke finder noget andet sted i byen. Her er masser af hyggelige cafeer og barer, hvor du kan få et hurtigt Århus-sæt, men også et væld af kvalitets-restauranter, som sikrer dig en unik madoplevelse. Er du til dele-mad, må du ikke snyde dig selv for at besøge Forlæns og Baglæns, som serveres spanskinspireret gourmet-tapas i uformelle omgivelser til rimelige priser. Er du mere til italiensk, får du Århus’ bedste pizza hos Pizza Propria lidt længere nede ad gaden. Selvom restauranten kun har været åben i kort tid, har den allerede slået sig fast som stedet, der mestrer disciplinen at stenovnsbage en smagfuld og autentisk italiensk pizza. Sidst men ikke mindst kan Jægergårdsgade også prale af at være hjemsted for den populære og enestående cocktailrestaurant St. Pauls Apothek. Her kan du opleve en unik menu, som er sammensat med særprægede cocktails, der perfekt komplimenterer maden. Passionen for kvalitet og gode råvarer er ikke til at tage fejl af, og du går derfra med en helt unik oplevelse både på mad- og drinksfronten.

Østjysk gourmet

Selvom der er rig mulighed for at få et budgetvenligt lækkert måltid i Århus, så kan smilets by også være med, når det gælder gourmet og Michelin-restauranter. Blandt de bedste finder du Michelin-restauranten Substans på Frederiksgade, der tryller med dansk/franske specialiteter, der er en fryd for både ganen og øjet. Er du mere til nordisk gourmet, skal du slå vejen forbi Gastronomé på Rosengade, som er specialister i at servere retter produceret af gode lokale råvarer. Sidst men ikke mindst bør Frederikshøj nævnes som en højborg for kulinariske oplevelser i Århus. Med Wassim Hallal i spidsen serveres der her fransk mad med et nordisk twist, der slår benene væk under enhver, der besøger den smukke restaurant på Oddervej.
Du gør klogt i at medbringe den store appetit, når turen går til Århus, som bringer smil til enhver med sit enorme udvalg af gastronomiske oplevelser fra alle verdenskøkkener.